J’ai bretté ma West Coast

Il ne faut pas se laisser prendre par les minces effluves secs de cette bière. C’est un corps ample qui vient porter les saveurs fruitées, nous faisant gravir de la petite pommette verte vers différentes variétés de drupes à chaire jaune, bordé d’une belle amertume et d’une fine acidité. Une petite pointe levurée caractéristique, indique le passage du renommé champignon unicellulaire britannique. SANTÉ!