Rousse Archives - La Souche

Saint-Bernard <br> Édition dernière récolte

Saint-Bernard
Édition dernière récolte

IPA ROUSSE 100% QUÉBÉCOISE

Simple de même

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ᴠᴇɴᴅʀᴇᴅɪ ғᴏᴜ ғᴏᴜ ғᴏᴜ 🖤

Du 25 au 29 novembre, profitez de nos offres exceptionnelles

👉 20% de rabais sur nos bières en bouteille

👉 Cartes-cadeaux à prix réduit :
Carte de 50$ pour 40$
Carte de 100$ pour 80$

Offrez (ou offrez-vous!) le cadeau parfait pour un amateur de bière. Disponibles à notre boutique de Stoneham et sur notre boutique en ligne.

SANTÉ ! 🍻

séʀɪᴇ ᴇxᴘéʀɪᴍᴇɴᴛᴀʟᴇ 🍎

séʀɪᴇ ᴇxᴘéʀɪᴍᴇɴᴛᴀʟᴇ 🍎

𝗦𝗘𝗟 𝗣𝗢𝗜𝗩𝗥𝗘 🧂
Gose pomme et poivre des dunes (4%)
x @Errant x MAUDE / laboratoire culinaire

Tous ces ingrédients mis ensemble ça donne une bière légère et saline où les arômes boréales du poivre des dunes viennent valser avec l'acidité de la pomme craquante. Une collaboration entre amis qui donne une bière pintable et savoureuse !

👉 𝗗𝗶𝘀𝗽𝗼𝗻𝗶𝗯𝗹𝗲 𝗲𝗻 𝗲𝘅𝗰𝗹𝘂𝘀𝗶𝘃𝗶𝘁𝗲́ 𝗮𝘂 𝗽𝘂𝗯 𝗱𝗲 𝗟𝗶𝗺𝗼𝗶𝗹𝗼𝘂

SANTÉ ! 🍻

séʀɪᴇ ᴇxᴘéʀɪᴍᴇɴᴛᴀʟᴇ / ᴄᴏʟʟᴀʙᴏ 🍎

𝗦𝗘𝗟 𝗣𝗢𝗜𝗩𝗥𝗘 🧂
Gose pomme et poivre des dunes (4%)
x @errant_cidrerie x @maude.laboratoire.culinaire

Pour cette collabo on se rassemble entre voisins pour mettre notre grain de poivre supplémentaire dans le projet de nos amis. L'idée était de faire une fermentation hybride avec du moût de gose et du moût de pommettes sauvages dans laquelle on a ensuite incorporé du poivre des dunes de la ferme @les.filles.du.roy

En bouche, ça donne une bière légère et saline où les arômes boréales du poivre des dunes viennent valser avec l'acidité de la pomme craquante. Vous vous surprendrez probablement à avoir déjà fini votre verre sans avoir décortiquer la complexité de ce nectar ... Une deuxième ronde s'impose !

📸 Photo prise en direct de chez @maude.laboratoire.culinaire, allez découvrir cette petite merveille culinaire dans Maizerets si ce n'est pas déjà fait !

👉 𝗗𝗶𝘀𝗽𝗼𝗻𝗶𝗯𝗹𝗲 𝗲𝗻 𝗲𝘅𝗰𝗹𝘂𝘀𝗶𝘃𝗶𝘁𝗲́ 𝗮𝘂 𝗽𝘂𝗯 𝗱𝗲 𝗟𝗶𝗺𝗼𝗶𝗹𝗼𝘂

SANTÉ !

𝘿𝙀 𝙍𝙀𝙏𝙊𝙐𝙍: FRANC BOIS D'HI

𝘿𝙀 𝙍𝙀𝙏𝙊𝙐𝙍: FRANC BOIS D'HIVER ❄️

Bière de blé sure à la framboise (8.5%)

On est peut-être pas prêt pour l'hiver tout de suite, mais on est prêts à se servir une bonne bière sure fruitée qui réconforte. Plus de framboises, plus de rondeur, plus acidulée et plus de goût.

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Disponible dès maintenant à notre boutique de Stoneham, notre frigo de Limoilou, sur notre boutique en ligne et en distribution partout au Québec 👉 Vérifiez la disponibilité auprès des points de vente.

SANTÉ 🍻

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